Siamo giunti alla V edizione della ormai apprezzata ed affermata iniziativa
Sapori di Lago:un momento unico di promozione e valorizzazione dei prodotti che il nostro territiorio ci offre. La manifestazione si terrà il 27-28-29 agosto presso le vecchie fonti di Baveno (VB).

Se vuoi aiutare in prima persona contattaci al più presto per maggiori informazioni.


XXVII CONGRESSO
NAZIONALE ED INTERNAZIONALE
F.I.C.

CASTELNUOVO DEL GARDA
24-28 OTTOBRE 2010

L'associazione Cuochi di Novara e VCO mette a disposizione,per un numero minimo di 35 partecipanti,un pullman per l'evento.

Leggi il programma


Attenzione!
Ci sono giunte segnalazioni di associati contattati da presunti ristoratori i quali prommettono posti di lavoro ma che richiedono denaro.Diffidate di queste persone e contattateci immediatamente,vi diremo se fidarvi oppure no.


Il cavolfiore

cavolfiore cavolfiore romanesco cavolfiore viola
E' il fiore della pianta non ancora completamente sbocciato. Possiede proprietà terapeutiche e preventive,antiffiammatorie,rinfrescanti e tossifughe.Gli antichi romani lo mangiavano crudo, prima dei banchetti, per aiutare l'organismo ad assorbire meglio l'alcool.
L'acqua di cottura, ricca di zolfo, è ottima per la cura degli eczemi.
Per evitare che si propaghi l'odore del cavolfiore durante la cottura, mettere all'interno della pentola della mollica di pane imbevuta di aceto.

 

“Dio fece il cibo, ma certo il diavolo fece i cuochi”

James Joyce


Book shop

Storie

di cuochi

Favole in rima

Favole

in Rima

ricettario Sapori di lago 2009 Ricettario Sapori di Lago 2009    

Nota:

Si ricorda,per chi non l'avesse ancora fatto,di compilare e rispedire all'Associazione Cuochi di Novara e VCO il modulo per il trattamento dei dati personali.
In mancanza di questo modulo la FIC non spedirà il giornale "Il Cuoco".
Tale modulo può essere recapitato a mezzo posta o Fax al numero 0322-669098
Se non si è in possesso del modulo lo si può scaricare direttamente qua sotto

Normativa sulla privacy e trattamento dati personali
( D. Lgs. n. 196 del 30 giugno 2003)

Il file è in formato pdf di seguito il link del software gratuito per la visualizzazione
e la stampa di questo formato :
http://www.adobe.it/products/acrobat/readstep2.html

18/ 27 giugno 2009
Cuochi ed Alpini del Cusio
Omega, hanno gestito
il punto ristoro del campo
tendopoli di Barisciano (Laquila)

Continua >>>


  Amministrazione
web master DaLo